形のあるチョコを入れても、捏ねている間に溶けて生地に練り込まれることが多いです。 チョコの形を残したい場合は、生地完成後に成形する時に、手でチョコを混ぜると良いです♪
GOPANで作るパンのレパートリーを増やしたくて、家族が好きなチョコを入れて焼いてみました♪
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写真ではチョコが分かりにくいですが、生地にたっぷり入ってます☆