アプリで広告非表示を体験しよう

我が家の自慢!手羽先のパイナップル煮☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
も る す け
幼いころから母がよく作ってくれた、手羽先のパイナップル煮♪ 
簡単だけど、すごく手が込んでるような感じの・・・もる家の自慢の味です!

材料(たっぷり人分)

鶏手羽先
20本
タマネギ
2個
パイナップル(缶詰)
8枚
★缶詰の汁
約半分
★みりん
カップ1
★醤油①
カップ1/3
醤油②
カップ1/3
醤油③
~カップ1/3
サラダ油
大さじ1~2
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    <下準備>
    ◆鶏手羽先を4~5分茹で、冷水で洗って汚れをキレイに落とす。
    ◆タマネギ:薄切りに。
    ◆パイナップル:ミキサーにかけるか、包丁で細かくする。
  2. 2
    大きめの鍋にサラダ油を熱し、タマネギを飴色になるくらいまで炒める。
  3. 3
    タマネギが炒まったら、鶏手羽先・細かくしたパイナップル・★を加えて15分くらい中火で煮る。
  4. 4
    醤油②を加えて、更に15分程度煮る。

    ちょっと味見して、醤油③を加減しながら加えて更に10分程度煮たら完成♪

おいしくなるコツ

今回は入れませんでしたが、タマネギを炒める時ニンニク(1片)を一緒に炒めると美味しいよ! パイナップルの力で鶏手羽先がとても柔らかくなりますよ♪ 骨と身が自然と離れるくらいにホロホロ~♪

きっかけ

母がよく作ってくれた、我が家自慢の料理です!なんとなく特別な日っていう感じがします(笑)

公開日:2011/12/19

関連情報

カテゴリ
手羽先
料理名
鶏肉の煮物

このレシピを作ったユーザ

も る す け もるすけです。 食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪ みなさんよろしくね!

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする