アルミ鍋でも簡単☆　軟飯の炊き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研ぎ、鍋にお米と水を入れ3時間以上漬けておきます。

2. 2

   ①を火にかけ、周りがプツプツ沸騰してきてから8分弱火にして過熱します。

3. 3

   8分後、火を止め２０分蓋を開けずに蒸らします。
   20分後、一度全体を混ぜて10分もう一度蓋をして蒸らせば完成です。