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お花見弁当☆2011-① レシピ・作り方

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も る す け
このお弁当を持って、梅の花を見に行きました☆ 手作り弁当があると、楽しい思い出も増しますね♪

材料(2人分)

<お弁当のごはん・おかず>
海苔巻きおにぎり(鰹節・じゃこ混ぜ)
ピンクの梅おにぎり
ごぼうの牛肉巻き
ネギ入り卵焼き
赤ウインナーのケチャ焼(作り方:↓)
鶏肉の唐揚げ
ほうれん草のおひたし
ミニトマト
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作り方

  1. 1
    ◆赤ウインナーのケチャ焼◆
    <材料>
    ・赤ウインナー 5本
    ・ケチャップ 大さじ1
    ・酒 大さじ1/2
    ・みりん 少々
  2. 2
    <作り方>
    ①赤ウインナーに数か所切り込みを入れる。
  3. 3
    ②ケチャップ・酒・みりんを混ぜ合わせる。
  4. 4
    ③油を熱したフライパンで、ウインナーを焼く(強火)。
  5. 5
    ④ウインナーに焼き色がついたら、②で合わせた調味料を回しかけ、ウインナーによく絡ませたら完成☆
  6. 6
    ※調味料は入れたらすぐに焦げてくるので、手早く絡ませてください!!

おいしくなるコツ

春のお花見にピッタリになるように、盛り付け方を工夫したら、お弁当箱を開けた時に幸せな気分になります♪

きっかけ

2011年に作ったお花見弁当を、今後のために記録します。

公開日:2011/04/12

関連情報

カテゴリ
運動会のお弁当
料理名
弁当

このレシピを作ったユーザ

も る す け もるすけです。 食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪ みなさんよろしくね!

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