材料（2〜3人分）
- のらぼう菜
- 50グラム
- 塩(茹でる用)
- 少々
- 砂糖
- 小さじ1
- すりごま
- 大さじ1〜お好み
- 酢
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- のらぼう菜を、塩を少々入れた熱湯で1〜２分茹でます
色が変わって茎が柔らかくなればok
-
- 2
- 水道水でしめて、水を切り、食べやすい大きさに切ります
-
- 3
-
- 調味料を入れて混ぜ合わせて完成
おいしくなるコツ
砂糖やすりごまはお好みで加えたり減らしたりしてください
きっかけ
のらぼう菜がたくさん手に入ったため
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