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ドーンと10人前!ナポリタン レシピ・作り方

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なるんぱ
家族で集まったときなど、大人数の料理をつくるときありませんか?
ドーンと。10人前のレシピです!

材料(10人分)

ベーコン
309g
玉葱
2玉
エリンギ
2本
ピーマン
3個
トマトケチャップ
100cc
小さじ1
スパゲッティ
600g
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作り方

  1. 1
    スパゲッティを茹でます。
  2. 2
    ベーコンを5mm幅に切り、弱火で焼き目がつくまで炒めます。
  3. 3
    千切りにした玉葱を加え、しんなりするまで炒めます。
  4. 4
    エリンギを加え、トマトケチャップ、塩を入れて、水分が飛ぶまで炒めます。
  5. 5
    火を消して、ピーマンを加え、混ぜます。
  6. 6
    茹でたスパゲッティと和え、完成です。

おいしくなるコツ

ケチャップは炒めて酸味を飛ばすと食べやすくなります。また、水分を飛ばすことで、パスタと絡みやすくなります。

きっかけ

両親や兄夫婦との集まりが多く、子供も小さいので、野菜が食べられるレシピを考えています。ナポリタンは、玉葱やピーマンなど、ケチャップ味でまぎらわすことで、食べやすいようです。

公開日:2022/03/06

関連情報

カテゴリ
ナポリタン

このレシピを作ったユーザ

なるんぱ 男の趣味料理なので、金額、時間は度外視です。時短飯もあるので、幅広くお楽しみください。

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