大人の最高ブランド！バスクチーズケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 全ての材料(クリームチーズ、生クリーム、牛乳、卵、小麦粉、砂糖、ハチミツ、レモン汁をミキサーに入れ、低速でじっくりと混ぜ合わせます
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- 2
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- クッキングシートを敷いた型(18cm型)に流し込み、220℃のオーブンで30分焼きます。
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- 3
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- オーブンから取り出してあら熱をとったら、冷蔵庫で一晩冷やして完成です。
おいしくなるコツ
・冷やす際は型のまま冷やさないと型崩れします。
・型に流し込む際に裏ごしすると、舌触りがよりよくなります。
・ハチミツを入れると、コクのある甘味が楽しめます。
きっかけ
見た目のインパクトに魅せられました。
大人に合うチーズケーキ、最高です。