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チャプチェㅤ レシピ・作り方

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ろどりolv
野菜たっぷり

材料（2人分）

豚バラ肉
100g
干ししいたけ
2枚
春雨
50g
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
50g
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●おろしにんにく
小さじ1
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
塩胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさ切る。
    干ししいたけは戻して細切りにする。
    ●の調味料で下味をつける。
  2. 2
    春雨は戻して洗い、水気を切りザク切りにする。
    ピーマン、玉ねぎ、にんじんは千切りにする。
  3. 3
    フライパンに油を引き、肉、しいたけ、春雨を炒める。
    火が通ったらボウルにあける。
  4. 4
    綺麗にしたフライパンに油を引き野菜を炒め、砂糖、醤油、塩胡椒で味付けをする。
    火が通ったらボウルに入れよく混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レパートリーを増やしたくて

公開日：2021/08/31
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