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島豆腐と乾燥ワカメの簡単お味噌汁 レシピ・作り方

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即日承認!はなこっち
基本的な時短のお味噌汁です。朝ごはんにいかがでしょうか。
みんながつくった数 13

材料(2人分)

島豆腐
2分の1丁(又はミニサイズ1丁)
乾燥ワカメ
ふたつまみ程度
合わせ味噌
大さじ2
顆粒かつおだし
小さじ1
450cc
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作り方

  1. 1
    鍋に水450ccを入れて火にかけます。
  2. 2
    湯を沸かしている間に、島豆腐を賽の目にカットしておきます。
  3. 3
    鍋に顆粒かつおだしを入れます。
  4. 4
    鍋の水が沸騰したら弱火にし、合わせ味噌を入れて溶かします。
  5. 5
    島豆腐と乾燥ワカメを入れます。
  6. 6
    火を止めて数分おき、乾燥ワカメが広がってきたら出来上がり。

おいしくなるコツ

乾燥ワカメはすぐ戻ってそのまま使えるタイプがおすすめです。 島豆腐がなければ木綿豆腐で。

きっかけ

急いでいたのでシンプルに簡単なお味噌汁を作ってみました。

公開日:2021/08/24

関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁
関連キーワード
時短 朝食 豆腐料理 ヘルシー

このレシピを作ったユーザ

即日承認!はなこっち ☆いただいたつくレポは当日中の承認を心掛けております☆ 料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。 とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。 写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。 どうぞよろしくお願いいたします。

つくったよレポート( 11 件)

2024/10/26 16:31
青菜を少し足しました!豆腐は普通の木綿ですが毎日食べ飽きず続けられるお味噌汁レシピに感謝致します♡
よしか58
2023/10/15 04:51
おいしくさっぱり頂きました(^_^)いつもありがとうございます!
ごまおいる

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