材料（2人分）
- *ハタハタ（丸干し）
- 5～6尾
- *オリーブオイル
- 150ｃｃ
- *ニンニク
- 4～5片
- *鷹の爪（お好みで）
- 1～2本
- *塩コショウ
- 少々
- 長ネギ
- 1/4本
作り方
-
- 1
-
- にんにくは薄切り。長ネギは小口切り。グリルパンに*を入れて軽く馴染ませ、魚グリル等でこんがり焼く。
-
- 2
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- 好みの焼き具合になったら長ネギを散らして完成！オイルはバゲット等につけると美味しいです。
おいしくなるコツ
熱々を頂きます
きっかけ
たっぷりにんにく＆オイルがハタハタにピッタリ
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