材料(2人分)
- ほぼカニ
- 50g
- マカロニ
- ひとつかみ
- 玉ねぎ
- 50g
- バター
- 大2
- 小麦粉
- 大3
- 牛乳
- 2カップ
- 塩コショウ
- 少々
- チーズ
- ひとつかみ
作り方
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- 1
- マカロニは茹でて冷水に取り水気を切っておく
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- 2
- 玉ねぎは薄切りにする
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- 3
- フライパンに入れバターを入れ2を弱火でじっくり炒める
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- 4
- よく炒めたら、小麦粉を加えて焦がさないように炒める
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- 5
- 牛乳を少しずつ混ぜながら加える
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- 6
- 1を加えて、塩コショウで味を調える
グラタン皿にもり、ほぼカニを軽くさいてのせ、チーズをかける
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- 7
- グリルで3分焼いて完成
本当にカニの味そっくりで美味しかったです