沖縄そばで作るダシのきいた塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗ってザルに上げておきます。

2. 2

   ウィンナーは斜めに切っておきます。

3. 3

   熱したフライパンでウィンナーを炒めます。

4. 4

   ウィンナーの油がフライパンにまわったら、もやしを入れて炒めます。

5. 5

   もやしに火が通って透明になってきたら沖縄そばの麺をいれます。

6. 6

   麺の上に水をかけて、ほぐれやすくしてから炒めます。

7. 7

   顆粒かつおだしを加えます。

8. 8

   塩コショウミックスで味を整えます。

9. 9

   お皿に移して出来上がり。