レタスたっぷり！シャキシャキ卵スープ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス
- 1/2玉
- 水
- 600ml
- 塩
- 小さじ1
- 卵
- 2個
- ★コンソメキューブ
- 1個
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- レタスをざく切りします！
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- 2
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- 刻んだレタスを鍋に入れ塩を振り水を入れます！
蓋をして火をつけます！
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- 3
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- レタスから水分が出てくたっとしてきたら★を入れます！
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- 4
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- 沸騰したスープに卵をほぐし回しかけるように入れます！
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- 5
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- 直ぐに火を止め蓋をし30秒待ちます！
-
- 6
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- 軽く卵をほぐし完成です！
おいしくなるコツ
レタスを大きめに刻むこと！
きっかけ
レタスが余っていたので！
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