簡単!アイオリソース レシピ・作り方

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えひめのはっさく
マヨネーズを使って簡単に作れます!

材料(2人分)

にんにく
一欠片
オリーブオイル
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
レモン果汁
大さじ1/2
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイル大さじ1とすりおろしたにんにくを入れる。
  2. 2
    にんにくの香りが出るまで火を通す。
  3. 3
    2とマヨネーズ、レモン果汁を入れ
    混ぜ合わせる。
  4. 4
    塩、胡椒を入れ、混ぜ合わせる。
    (塩、胡椒はひとつまみ程度)
  5. 5
    完成

おいしくなるコツ

にんにくに一度火を通すことで、 生のにんにくより優しい味になります。

きっかけ

パエリアに合わせたくて作りました。 シーフードや野菜にも合います。

公開日:2020/11/22

関連情報

カテゴリ
その他のソースマヨネーズシーフードに合うソース

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