ジャガイモとチーズだけ！！【簡単ガレット】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、よく洗い、スライサーで千切りにします！

2. 2

   スライスしたジャガイモにチーズ・塩コショウ・片栗粉を入れてよくまぜます！

3. 3

   フライパンにオリーブオイル大さじ2をいれ、中火にし2をいれ、フライ返しで平らに成形ししっかりおします！

4. 4

   5～7分くらいしっかり焼いたら、裏返します！！
   
   大きい皿や、フライパンの蓋を使うと簡単です

5. 5

   裏返しにしたら、蓋をして7分くらい蒸し焼きにします。

6. 6

   蒸し焼きにしたら、もう一度裏返します！！１度皿によけ、オリーブオイル大さじ2をいれ、更にこんがり焼きます！
   
   カットして完成です！

7. 7

   ※ピザ用チーズがなかったら、とろけるチーズを細かく切っても代用できます！

8. 8

   ※このまま食べても味がついてますが、
   チリソース・オーロラソース・スイートチリソース・メイプルつけて食べても美味しいです！