本当に柔らかしっとり！茹で鶏ムネ肉の豆苗盛り！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉に砂糖をまぶしお肉がプルっとムチッとするまで擦り込みます！必ず最初に砂糖です！
   馴染んでから塩をまぶします！

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かします！鶏ムネ肉ほ分厚い方から先に鍋に入れ2分、裏返して2分、茹でたら蓋をして火を止めて45分～1直放置します！

3. 3

   その間に豆苗を切って☆を全て炒めておきます！

4. 4

   冷ましておきます！

5. 5

   時間がたったら鶏の方もお皿にあけて冷まします！

6. 6

   手で割きます！

7. 7

   豆苗をたっぷりのせて完成です！
   お好みで醤油やポン酢などで是非！