シチュールーで簡単！マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライス、ソーセージは一口大に切る。

2. 2

   マカロニを所定時間茹でてザルにあげておく。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを炒める。しんなりしたらソーセージも入れ、塩コショウをふり更に炒める。

4. 4

   手順3のフライパンに牛乳を入れ、ふつふつと沸いてきたらシチュールーを入れてよく溶かす。
   ルーが溶けてとろみがついたらマカロニを入れ全体を混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンの中身を耐熱皿に移し、溶けるチーズを上に乗せる。
   オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。