最近は家庭でバジルを育てている方も多いと思います。バジルの葉は新芽の柔らかいものを選んでください。芯など固い部分は取り除いた方が食べやすいです。 イタリアンドレッシングはノンオイルの物が多いのでオリーブオイルを加えています。
家庭でバジルを育てていますので、いろんな物にバジルを使って料理を楽しんでいます。中でも1番の人気メニューはカプレーゼです。
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お家でバジルを育てている方にもお勧めです。