具材を切る時、細すぎずに切ることがポイント。食感のそれぞれの違いが楽しめます。
知人のお宅ではじめて食べて、あまりの美味しさに衝撃をうけました。甘さもしょっぱさもコリコリ食感も、とっても美味しく、レシピを伺ってそれ以来、我が家の定番入りです。
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