冷製明太クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きな鍋に水を入れて沸騰させる。
   沸騰したら麺を入れる。

2. 2

   再度沸騰したら、蓋をして火を止める。
   袋に書いてある茹で時間の間保温しておく。

3. 3

   その間に大きなボールに、生クリーム、明太子の薄皮を外したもの、コンソメを入れて混ぜておく。

4. 4

   麺の茹で時間が過ぎたら、蓋を外して麺を広げながら混ぜて、熱いまま、ボールの生クリームの中に麺を入れる。

5. 5

   全体を混ぜて、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
   冷えたらお皿にもりつけて、出来上がり。