材料（2人分）
- 豚ロース薄切り（生姜焼き用等）
- 100ｇぐらい
- *酒
- 大さじ1
- *塩コショウ
- 少々
- **トマトケチャップ
- 大さじ3
- **ごま油
- 小さじ1
- **豆板醤
- 小さじ1/2～1
作り方
-
- 1
-
- 豚肉は必要に応じて筋切りし、*をまぶす。**は合わせておく。フライパンに油（分量外）を熱し、豚肉を両面色よく焼く。
-
- 2
-
- 火が通ったら**を加えて焼き絡める。完成！
おいしくなるコツ
塩コショウは少なめで
きっかけ
ピリ辛ポークチャップがうまい
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