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おごのり卵のごま油がけ レシピ・作り方

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leopoo
おごのりが余ったら

材料（2人分）

おごのり（塩蔵）
大さじ5ぐらい
卵黄
1個分
*醤油
小さじ1
*ごま油
小さじ1/2
炒りゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    おごのりは水につけて塩抜きし、熱湯で湯通しして、食べやすい長さに切る。*は合わせる。
  2. 2
    1のおごのりをよく水切りし、器に盛る。卵黄をそっとのせ、*を回しかける。ゴマをふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

面倒な時は湯通し無しでもOK（塩蔵の場合）

きっかけ

おごのりが余ったら

公開日：2018/03/15
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カテゴリ
その他の海藻

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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