失敗なし！レンジで3分カスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に砂糖と小麦粉を入れて良く混ぜます。小さい泡立て器を使うと良く混ざります。

2. 2

   軽量カップに牛乳と卵を入れて良く混ぜます。

3. 3

   1番に卵と混ぜた牛乳を少しづつ加えて混ぜます。
   ここで良く混ぜておくとダマになりません。

4. 4

   500wの電子レンジで1分加熱。1度取り出して良く混ぜます。その後20秒加熱して取り出して良く混ぜます。
   これを2～3回繰り返して好みの固さになったら終了。

5. 5

   粗熱をとって冷蔵庫で冷やしたら完成です。