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人参大根の山椒炒め レシピ・作り方

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leopoo
シンプルが美味しい

材料(2人分)

**人参
1/3本
**大根
3cmぐらい
*ごま油
大さじ1/2
*おろしニンニク
一つまみ
*鷹の爪(お好みで)
少々
**醤油
小さじ1
**粉山椒
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    **は細く切る。フライパンに*を温め、**を炒める。
  2. 2
    水気を飛ばすように炒め、油が馴染んだら**で味付けして完成!

おいしくなるコツ

水気を飛ばして炒めます

きっかけ

シンプルが美味しい

公開日:2017/09/15

関連情報

カテゴリ
にんじん

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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