グリルパンで、茄子トマトミートスパイシーグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- *茄子
- 1本
- *トマト
- 1個
- 塩
- 少々
- 刻みニンニク
- 半片
- **ミートソース（レトルト）
- 150ｇぐらい
- **カレー粉
- 一つまみ
- **タバスコ
- 少々
- とろけるチーズ
- 2枚
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- *は一口大に切る。茄子は塩を加えた水にさらして絞っておく。グリルパンに油（分量外）とニンニクを温め、*を水気を飛ばしながら炒める。
-
- 2
-
- **を加え、馴染んだらチーズをのせて、魚グリルでこんがり焼く。パセリを飾って完成！
おいしくなるコツ
水気を十分飛ばしてから、ミートソースを入れます
きっかけ
レトルトを使って簡単に作ります
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