卵白１個で作るメレンゲクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵白と大さじ１のグラニュー糖を入れて泡立器で混ぜます。全体が白っぽくなって泡が細かくなってきたら、残りのグラニュー糖を２回にわけて入れ、しっかりと混ぜてメレンゲを作ります。

2. 2

   作ったメレンゲを絞り出し袋に入れて、オーブンペーパーを敷いたオーブントレイに絞り出します。

3. 3

   100℃に予熱したオーブンに入れて約90分焼きます。焼き終わったらそのまま庫内に15分放置。これで完成です。