材料(2人分)
- かぶ
- 1株
- トマト
- 1個
- カブの葉
- 1株分
- 塩
- 少々
- *おろし生姜
- 一つまみ
- *バルサミコ酢
- 大さじ1
- *醤油
- 大さじ1
- *ごま油
- 小さじ1
- 炒りゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- カブは半分に切ってスライス。トマトは一口大に切る。カブの葉は塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切る。*は合わせておく。
-
- 2
-
- 1のカブ、トマト、カブの葉を器に盛り、*を回しかける。ゴマをふって完成!
おいしくなるコツ
馴染ませて頂きます
きっかけ
葉っぱも食べます
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