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からし菜のゴマ味噌あえレシピ・作り方

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100円以下

春は菜っ葉がうまい

材料（2人分）

からし菜: 半束

塩: 少々

*すりゴマ: 大さじ2

*酢: 小さじ1

*醤油: 小さじ1

*味噌: 小さじ1/2

*みりん: 小さじ1/2

*砂糖: 小さじ1/2

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作り方

1

からし菜は食べやすい長さに切り、塩を加えた熱湯（分量外）で茹でて、ザルにあげる。*は混ぜ合わせておく。
2

1のからし菜と*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹ですぎに注意します

きっかけ

春は菜っ葉がうまい

公開日：2016/04/04

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カテゴリ: その他の野菜

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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