あま～い！丸ごと！新玉ねぎのほっこりスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは皮を剥いて、上下を切り落として、下の方に十字に切り込みを入れて、水に濡らしてからラップをして７分程レンジに掛けます。

2. 2

   ☆新玉ねぎを薄切りに。ウィンナーは斜めに半分か４つ位に切って炒めます。

3. 3

   ２に水を入れて、煮立ったらコンソメと生姜と塩・こしょうを入れて中火で煮ます。

4. 4

   味が整ったら、１の玉ねぎを崩れないようにそっと入れます。熱いので火傷に注意してください。

5. 5

   玉ねぎにスープを掛けながら染み込ませて出来上がりです。