春雨レタストマトのカレー挽肉サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *春雨
- 20ｇぐらい
- *レタス
- ２～３枚
- *トマト
- １個
- *白きくらげ
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
- **挽肉（合びき）
- 50ｇ
- **おろしニンニク
- 半片
- **鷹の爪（お好みで）
- 少々
- ***酒
- 大さじ1
- ***カレー粉
- 小さじ1
- ***醤油
- 大さじ1
- ***塩コショウ
- 少々
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- きくらげは水で戻して、軽く茹でる。春雨は茹でてザルにあげる。レタスは細く切る。トマトはスライス。*は皿に盛る。フライパンにサラダ油を熱し、**を炒める。
-
- 2
-
- 火が通ったら***で味付けし、1の*にのせる。軽く混ぜ、レモン汁をふって完成！
おいしくなるコツ
春雨と白きくらげは、一緒に茹でるとラクです
きっかけ
挽肉を入れてもくどくない、さっぱりサラダです
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません