岩石クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにサラダオイルとグラニュー等を入れフォークでよく混ぜる。牛乳とアーモンドエッセンスを加えて更によく混ぜる。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、シリアルと共にボウルに加えてさっくり混ぜる（粉っぽさが残っているぐらいでOK）。

3. 3

   スプーンですくって型（マドレーヌ型など）に分け入れる。またはクッキングシートかアルミホイルを敷いた天板に直接スプーンで落とす。
   薄く作るより高さがある方がゴツゴツして岩石っぽい。

4. 4

   予め温めておいたオーブンで180度で25分ほど焼く。