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ベーコンフェンネルスープ レシピ・作り方

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leopoo
トロトロのフェンネル株が美味しいです

材料（2人分）

トマト
１個
フェンネル（株）
半株
ベーコン
1～2枚
おろしニンニク
半片
*水
400ｃｃ
*コンソメキューブ
１個
塩コショウ
少々
フェンネル（葉）
少々
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作り方

  1. 1
    トマト、フェンネル（株）、ベーコンは一口大に切る。鍋に油（分量外）を熱し、ニンニクとベーコンを炒める。香りが出たら、フェンネル（株）を加え、合わせ炒める。
  2. 2
    油が馴染んだら*を加え、フェンネル株が柔かくなるまで煮込む。1のトマトを加え、塩コショウで味調整して完成！フェンネル（葉）を飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

気長に煮込みます

きっかけ

トロトロのフェンネル株が美味しいです

公開日：2015/04/06
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カテゴリ
フェンネル

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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