材料(2人分)
- 人参(千葉県産)
- 小1本
- レーズン
- 大さじ1
- *サラダ油
- 大さじ2
- *赤ワインビネガー
- 大さじ1
- *おろしニンニク
- 一つまみ
- *塩コショウ
- 少々
- 刻みパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 人参は千切り。*は混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- 1の人参、レーズン、*を混ぜ合わせ、馴染ませる。器に盛り、パセリを散らして完成!
おいしくなるコツ
人参を千切りにして食べやすくし、レーズンをあわせることでお子様にも食べやすくしました
きっかけ
スピード料理です
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