材料（1人分）
- 素麺
- １把
- トマト
- １個
- 刻みニンニク
- １片
- 鷹の爪
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- バジル （生）
- 4～5枚
作り方
-
- 1
-
- 素麺は茹でて、ざるにあげておく。トマトは1ｃｍほどの角切り。バジルは粗みじん切り。フライパンに油（分量外）、ニンニク、鷹の爪を入れ、火にかける。
-
- 2
-
- 香りが出たらトマトを加え、混ぜ合わせる。しんなりしたら素麺を加え、塩コショウで味付けする。バジルを散らして完成！
おいしくなるコツ
バジルはたっぷり入れます
きっかけ
イタリア～ンな素麺です
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