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和風新生姜ポテトサラダレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

普通のポテトサラダに飽きたら

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

じゃがいも: 1個

新生姜の甘酢漬け: 1片

長ネギ: 1/4本

*マヨネーズ: 大さじ1

*醤油: 小さじ1

*練り辛し: 一つまみ

カイワレ大根（あれば）: 少々

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作り方

1

ジャガイモは適当な大きさに切り、レンジで4分チンしてマッシュする。新生姜は薄切り。長ネギは粗みじん切り。*は合わせておく。
2

カイワレ以外の材料を混ぜ合わせ、器に盛る。カイワレを飾って完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

練り辛しは隠し味程度に入れます。

きっかけ

普通のポテトサラダに飽きたら

公開日：2013/11/08

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関連情報

カテゴリ: ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/19 16:17

いくらでも食べれちゃうさっぱり感と、練りからしのアクセントがとってもいいですね。パクパクいけちゃいますｗありがとうございます(^-^)ご飯にもパンにもあいますね

しばシマイ

おお、まったりポテトサラダが、とても美味しそうです！辛子とポテトって、結構合いますよね。素敵なレポート、ありがとうございます！

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