材料(2人分)
- NEWクレラップ
- 油揚げ
- 2枚
- *長ネギ
- 1本
- *おろし生姜
- 1/2片
- *だし汁
- 80cc
- *酒
- 大さじ1/2
- *みりん
- 大さじ1~2
- *醤油
- 大さじ1
- ご飯
- 2~3膳分
作り方
-
- 1
-
- 長ネギは斜め切り。油揚げは半分に切って、開いておく。鍋に*を入れて煮立たせる。油揚げを加え、蓋をして10分ほど煮る。
-
- 2
-
- ご飯に1の長ネギと煮汁を少量加え、好みに味付けする。油揚げでご飯を包み、NEWクレラップでおにぎり状に握る。完成!
おいしくなるコツ
汁気が多いと握るのが大変なので、注意します。
きっかけ
ふんわり油揚げおにぎりが美味しいです
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