材料（1～2人分）
- スペアリブ
- 250～300ｇ
- *玉ねぎ
- 1/5個
- *酒
- 大さじ3
- *味噌
- 大さじ3
- *みりん
- 大さじ1
- *砂糖
- 小さじ1
- *おろし生姜
- 1/2片
- *おろしニンニク
- 1/2片
- 山椒粉
- たっぷり
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎはすりおろし、他の*と合わせておく。スペアリブを*に30分以上つけておく。
-
- 2
-
- 1のスペアリブをホイルにのせ、180度のオーブンで20～25分焼く。途中、つけダレを時々塗る。焼きあがったら、皿に盛り、山椒粉をふる。完成！
おいしくなるコツ
気長に焼きます
きっかけ
少々甘い和風スペアリブです
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