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ポテトペンネのまったり焼き レシピ・作り方

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leopoo
濃厚なマカロニグラタンです

材料（2人分）

*ペンネ（パスタならなんでも）
1人分
*ジャガイモ
1個
*卵
1個
*ソーセージ
2～3本
*とろけるチーズ
1枚
**卵黄
1個分
**生クリーム
大さじ2
***パルメザンチーズ
大さじ2
***バター
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ペンネは茹でておく。ジャガイモは適当な大きさに切り、レンジで5分チンしてマッシュする。卵は茹でて、食べやすい大きさに切る。ソーセージは輪切り。*はざっくり混ぜ合わせる。
  2. 2
    1に**を加え、塩コショウをふって、耐熱容器に入れる。***をのせて、230度のオーブンで20分焼く。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きすぎるとペンネが固くなるので、気をつけます。バターは手でちぎって入れます。

きっかけ

濃厚なマカロニグラタンです

公開日：2013/03/26
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カテゴリ
マカロニグラタン

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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