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簡単美味い、エスカルゴ塩麹 レシピ・作り方

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leopoo
うまいけど、デブまっしぐら…（'A`)

材料（2人分）

エスカルゴ缶
1/3缶
プラス糀　生塩糀
大さじ1/2
バター
大さじ2
おろしニンニク
2片
パセリ
1枝
粗挽きコショウ
少々
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作り方

  1. 1
    エスカルゴはよく洗っておく。パセリは粗みじん切り。
  2. 2
    フライパンに全ての材料を入れ、弱火で温める。蓋をして10分ほど煮込んで完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁はパンにつけて食べます。

きっかけ

うまいけど、デブまっしぐら…（'A`)

公開日：2012/12/13
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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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