フレッシュトマトとクリームチーズのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりお湯を沸かし、パスタを茹で始める。
   
   クリームチーズは1.5センチくらいの角切りにする。
   トマトは皮を剥き、ざく切りにする。

2. 2

   にんにくはみじん切りにし、鷹の爪は実と種を分ける。
   コンソメは包丁で削るようにし、粉末状にする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを注ぎ、にんにくと鷹の爪ｌの種を入れて中火に掛ける。
   
   香りが出てきたら、トマトを入れて炒める。

4. 4

   表示よりも30秒程度短めに茹で上げたパスタを③のフライパンに入れる。
   
   同時に、茹で汁（お玉1杯程度）とコンソメ・鷹の爪（実）を入れていためる。

5. 5

   乾燥バジルを加え、塩こしょうで味を調える。
   
   最後にクリームチーズを入れてたら、ザッと混ぜ合わせたら完成。