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らっきょう
レシピ詳細
簡単、生ラッキョウの素揚げ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
leopoo
生ラッキョウが手に入ったら。苦さがくせになります。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
生ラッキョウ
150gぐらい
粗塩
小さじ1/2
作り方
1
ラッキョウはひげ根、芽、薄皮を取り除く。
2
鍋に多めの油(分量外)を熱し、よく水気を拭ったラッキョウを素揚げする。油を切って、粗塩をまぶしたら完成!熱々ホクホクを頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄皮は多めに除いた方が食べやすいです。
きっかけ
生ラッキョウが手に入ったら。
公開日:2012/05/03
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関連情報
カテゴリ
らっきょう
料理名
生ラッキョウの素揚げ
このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
つくったよレポート(
1
件)
2023/06/08 19:15
シャキシャキと美味しくいただきました
いかにも
ふっくらラッキョウが食欲をそそります、とても美味しそうです!素敵なレポート、ありがとうございます!
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