材料（２人分）
- パスタ（リングイネ）
- ３００㌘
- 玉葱
- １個
- シーフードミックス（えび、ほたて）
- カップ１
- マーガリン（なければ、バター）
- ２０㌘
- とまとケチャップ
- カップ１
- 塩胡椒
- 各ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 鍋にお湯を沸かし、パスタをゆでる。ゆで時間は１分少なめにし、固めにゆでる。
-
- 2
- １の間に、玉葱をスライスし、えびとホタテは、水につけて、軽くもどす。
-
- 3
- フライパンにバターを熱し、２の具をいためる。火がとおったら、ケチャップを入れて混ぜる。
-
- 4
- ３にゆでたてのパスタをいれて、からめながら30秒から１分炒める。
-
- 5
- 塩胡椒をしてできあがり♪
おいしくなるコツ
ケチャップを入れるとき、こげそうな時には、ゆで汁を少しいれるといいですよ。
きっかけ
シーフードミックスが余っていたので。
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