素人男児の小麦粉からのケーキ！ココア風味　５枚分 レシピ・作り方

作り方

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   今回使用する材料です。

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   ボールに材料の５種類の粉を入れ、

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   泡だて器でよ～くかき混ぜてください。砂糖は塊になってる場合があるので、潰しながら混ぜてください。

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   粉がよく混ざったら、牛乳150ｃｃと卵を投入し、粉っ気・ダマがなくなるまでかき混ぜます。

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   少し粘りの気のある生地のできあがり。
   多少のダマは気にせずに！

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   熱したフライパンに、食パンなどに塗るマーガリンをひきます。火力は中火よりやや弱めです。

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   直径１０cm程度に生地を流し込み、１，２分程でポツポツ穴が開いてきます。全体的にポツポツしてきたら、ひっくり返します。

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   もう反面も１，２分程度焼けばOK！
   今回は直径約12cm・厚み約１cmのケーキが５枚焼けました！目安にしてください★

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   お疲れ様でした！完成です。そのままでも美味しいですし、お好みでマーガリンを付けてもいいです。

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    中はしっとりしていてモチモチ感もありました。
    ふんわりココアの香りと味わいがします。