アジの干物で簡単寿司 レシピ・作り方

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leopoo
暑い日はさっぱりしたものを。

材料（2人分）

ご飯
2～3膳分
アジの干物
1匹
ミョウガ
1個
大葉
3枚
ゴマ
少々
寿司酢
大さじ2

作り方

  1. 1
    アジは魚グリルで色よく焼き、食べやすい大きさにほぐしておく。ご飯は寿司酢を混ぜておく。ミョウガはスライス、大葉は細切り。
  2. 2
    寿司飯にアジを軽く混ぜ合わせ、皿に盛る。ミョウガ、大葉、ゴマを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味はのせましたが、全体を混ぜても美味しいです。

きっかけ

暑い日はさっぱりしたものを。

公開日：2011/06/29
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関連情報

カテゴリ
その他の寿司
料理名
アジの干物で簡単寿司

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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