砂糖なしで作るレッドグローブジャム♪ レシピ・作り方

Name: 砂糖なしで作るレッドグローブジャム♪
Total time: 15 min
Yield: 3～
Ingredients: レッドグローブ 250ｇ; 水 250ｃｃ

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約15分
100円以下

オクハマモ

甘味と酸味のバランスがいいブドウなので、そのまま煮ました。パンにつけたり、ヨーグルトにかけたり、とっても美味しいです。お砂糖なしでも十分に甘く出来上がります！

材料（3～人分）

レッドグローブ: 250ｇ

水: 250ｃｃ

作り方

1

レッドグローブは、半分に切って、爪楊枝でタネを取りだします。分量のお水を加えて煮ます。ブドウが柔らかくなって、とろみが出てきたら出来上がりです。
2

消毒したビンに詰めて冷蔵庫で保存します。お砂糖が入っていないので長期保存は無理です。長期保存する場合は冷凍で！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レッドグローブは、皮ごと食べれるブドウなので、皮も一緒に煮ることで、とってもきれいなジャムになります。お砂糖を加えて作ってもいいですよ！

きっかけ

少し残ったレッドグローブ、ジャムにしてみました。甘味と酸味のバランスがいいので、お砂糖を入れずにそのまま煮て、美味しくいただけます。

公開日：2011/05/06

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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