ごぼうトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮を剥いて長さ5cmの太目の千切り（1～2mm）。酢水にさらしてアクを抜く。人参も同じように太目の千切り。
   ツナ缶は油を切っておく。

2. 2

   少し酢を加えた水にごぼうを入れ、火をつけ柔らかくなるまでゆでる。ザルにあげておく。にんじんもゆでる。

3. 3

   あら熱を取ったら、調味料を入れてよくまぜる。

4. 4

   パンの上に③をのせてピザ用チーズをのせて３分ほどトースターにかけて出来上がり。
   お好みでパセリをふりかけてどうぞ！