家庭菜園の《たっぷり胡麻掛けおかわかめ》 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- おかわかめ
- （大）20〜30枚
- 塩
- 少々
- 油
- 小さじ1/2
- すり胡麻
- 小さじ1
- おかか（薄削）
- 大さじ2くらい
- めんつゆ・砂糖（混ぜる）
- 各小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- おかわかめをザクザク切る
→塩をふる
→5分おく
→塩揉み→水気を絞る
-
- 2
- フライパンを熱する
→油を入れる
→おかわかめを炒める
-
- 3
-
- 皿によそる
→おかか・すり胡麻・調味料をかける
混ぜて頂きます( ^ω^ )
おいしくなるコツ
おかわかめはお好みの大きさに切って下さい
きっかけ
おかわかめが豊作です( ^ω^ )
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大きな葉っぱを沢山収穫できるようになりました(^^)
胡麻をたっぷりまぶして頂きます