簡単♬ほぼたまプリン⭐️蒸さない！レンジ無し⭐️ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ほぼたま（加熱用卵液風）
- 60g×2袋
- 豆乳
- 250ml
- 牛乳
- 200ml
- 砂糖
- 30g
- ゼラチン
- 5g×2袋
- バニラエッセンス
- 少々
- ★砂糖
- 50g
- ★お湯
- 大さじ2〜4
作り方
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- 1
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- 小鍋で★砂糖と★お湯大さじ2を揺すりながらカラメルソースに！途中お湯が足りない時にまた追加の★お湯を大さじ2入れました。
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- 2
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- 出来上がったカラメルソースをお皿に入れておきます。
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- 3
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- 豆乳と牛乳、砂糖を少し温めてゼラチンを溶かし入れます。
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- 4
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- 解凍したほぼたまをボールにいれて、そこへ3を少しずつ加えながら混ぜていきます。
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- 5
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- しっかり混ざったら、バニラエッセンスを入れてザルでこします。
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- 6
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- 2の器に5を入れていきます。粗熱が取れたら冷蔵庫で30分〜かたまるまで♬
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- 7
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- プルプルになったら出来上がり⭐️味も普通にプリンです！
おいしくなるコツ
ゼラチンをしっかり溶かすのがコツ！ザルでこしてなめらかプリンに！
きっかけ
卵無しでほぼたまを使ってデザートに挑戦中！
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