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ホットケーキミックスで《ししゃもの揚げ物》 レシピ・作り方

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好き嫌い大王の料理番
ししゃもをホットケーキミックスの衣で揚げました　
甘味と塩気のコラボです(*´∀｀*)

材料（2〜3人分）

ししゃも
4〜6ひき
ホットケーキミックス
40g
卵液
小さじ2
牛乳
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ホットケーキミックス・牛乳・玉子を混ぜる
  2. 2
    ししゃもに衣をつける
  3. 3
    鍋に油を入れる
    →170℃
    →カラッとするまで揚げる

    ★甘い衣なので180℃だと焦げやすい
  4. 4
    やや高温でした

    (๑>◡<๑)

    チョッと焦げ色
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

衣少なめでサクッと仕上げ 衣多めでふわふわ仕上げ お好みでお試しください

きっかけ

天ぷら粉が無かったので代用

公開日：2023/08/18
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カテゴリ
ししゃも天ぷらホットケーキミックス

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好き嫌い大王の料理番 4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］ 好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです 調理器具の8割タッパーウェア社製品 1割100均。残りはその他 レシピの分別は以下を参考にして下さい。 ［つくレポ］歓迎 ★好き嫌い大王家の ★手荒れが辛い人の ★コストコ素材 ★業スー素材 ★家庭菜園の ★作り置き ★圧力鍋で ★多層鍋で ★今日は本気で ★旬の ★残り ★保存 ★3時のおやつ

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