ヴィーガン　こしあんパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ココナッツオイルを溶かす。きび砂糖からココナッツオイルまでをボウルに入れて、手でポロポロになるまですり混ぜる。

2. 2

   1に冷水を入れてまとめる。数回生地を折って重ね、層を作っていく。

3. 3

   生地を半分に分けてその半分を綿棒で21cm✕16cmの型の大きさに伸ばす。フォークでピケする。

4. 4

   3にこしあんをのせ広げる。残りの生地を同様に伸ばし、こしあんの上にかぶせる。

5. 5

   ナイフでいくつか空気穴をあけ、豆乳でドリールする。180度のオーブンで40-45分焼く。